نخفق البيض و الفانيلا و الزيت و السكر كتير منيح بالخلاط الكهربائي ثم نضيف الحليب ثم النشا و البيكنج باودر. و الطحين و نخفق منيح حتى ينمزجو تماما.

نحمي مقلاة غير لاصقة بدون وضع اي شيء عليها و نبدا بصب ثلث كوب كل مرة. عندما تبدا تخرج فقاعات نقلبها على الجهة التانية و هكذا حتى انتهاء الكمية.

ننتبه لحرارة المقلاة رح تزيد عند الصبة الثالثة نبعدها عن النار و نكمل بقية المزيج.

كتيييير لذيذة، عوافي يا رب.