Preparar la masa con la harina el aceite, el agua y la sal.

Yo le pongo 150ml de agua y 50 de aceite así no queda tan pesado. La masa tiene que quedar fácil de estirar, forrar con ella un molde desmontable.

Preparar el relleno. Hervir la calabaza pelada y cuando este pronta hacer un puré, condimentar, agregar un huevo y mezclar, agregar queso picado.

Reservar queso para tapar. Llevar a horno moderado hasta que el queso quede dorado y la masa este cocida. Maso 30 min.

Queda muuuuy rica. Y es fácil. Si les gusta pueden ponerle perejil picado por encima!! A disfrutar caliente o fría como les guste❤