Paso a paso
- 1
Batir a blanco la manteca con el azúcar. Agregar la sal y el huevo. Mezclar bien y agregar la ralladura de limón
- 2
Formar una corona con la harina y agregar la mezcla anterior uniendo sin amasar.
- 3
Reposar al menos 2 horas en heladera.
- 4
Estirar la masa e incorporar el anís de a poco.
- 5
Cortar en círculos y hornear hasta que estén cocidos
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