الخطوات
- 1
بسم الله.. في طنجرة نضع الزيت و البصل و الثوم و نحوسهم لحتى يشقرو ثم نضيف البهارات جميعها المذكورة و نحركهم على نار هادية حتى تطلع ريحتهم بدون ما ينشعطو..
- 2
نضيف الدجاج ثم الفلفل الحار و البندورة.. نحركهم حتى ينمزجو مع البهارات و نتركهم حتى تنزل ميتهم مدة ربع ساعة على نار هادية حتى تتدبل البندورة...
- 3
نضيف عليهم ماء ساخن و نتركهم حتى يغلو مدة ساعة ليستوو منيح..
- 4
الارز ما بنضيفله شي ابدا بس رشة ملح.. بعد نضج الدجاج نضع بصينية و نجهزه للشواء.. ثم نضيف الارز لمرقة الدجاج بالطنجرة حتى تمام الاستواء على نار متوسطة حتى تنشف المي ثم نهدي النار..
- 5
عند الاستواء نسكب بطبق مناسب ثم نزينه بالمكسرات المتواجدة.. الدجاج اضيفله قرفة مطحونة ثم اشويه بالفرن..
- 6
عوافي على قلبكم.. طريقة مميزة و جديدة بتمنى تنال اعجابكم
- 7
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/jo/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/5344541








التعليقات