الخطوات
- 1
في الخلاط نضع السكر مع الحليب ونخلط جيدا حتى يذوب السكر
- 2
نضيف إلى السكر والحليب الكاكاو والزيت والفانيلا.ثم نخلط جيدا حتى يمتزج الخليط
- 3
ناخذ من الخليط مقدار كوب للتزيين
- 4
ثم نضيف لباقي الخليط البيض واللبن والخل ورشه الملح ونخلط جيدا نضيف الدقيق والبيكينج المنخل ونخلط جيدا حتى يمتزج
- 5
نسكب الخليط في البايركس قطر 28 سم في 40 سم نوزعها بالتساوي ونضعها في الفرن المحمى مسبقا على درجه 180 لمده ما بين ربع ساعة الى نصف ساعه حسب الفرن
- 6
نتركها تبرد ونقسمها بالتساوي إلى نصفين ونقسم كل نصف الى قسمين حتى يكون عندنا 4 طبقات
- 7
عمل لحشوه نضع الحليب والكريمه ونخفق جيدا حتى يتكون خليط متماسك كريمي
- 8
نقوم بسقايه الكيك ب خليط كوب حليب مع ملعقه كبيره كاكاو يخلط جيدا ونسقي كل طبقه قبل الحشوه
- 9
طريقه عمل الجليز.. نضع كريمه الخفق وشراب الذره المركز والشوكولاته معا ثم نضعهم في المايكرويف او على حمام مائي حتى تذوب الشوكولاتة نخلط المزيج جيدا مع بعض مع اضافه الزبده بالتدريج حتى تذوب على حراره الخليط نتركه يبرد ونسكبه على الكيكه حتى يغمرها جميعا نزيل الفائض ونضعها في الثلاجه لمده 4 ساعات وبعد ذلك نزينها بالخليط حسب الرغبة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها







التعليقات