दूध को पहले उबाल आने तक पकाएं

दूध को चलते रहे ताकि वो तले में लग ना जाये

जब दूध आधा हो जाये तो उसमें ड्राई फ्रूट्स और चीनी,और इलाइची पाउडर को दाल कर पकाये

जब दूध गाढ़ा हो जाये तो उसे ठंडा होंने के लिए रख दे

जब ठंडा हो जाये तो उसे कंटेनर में दाल कर फ्रीज में रख दस ८ घंटे के लिये

फिर उसे निकाल कर परोसे