मूंग दाल कचौरी
#किटी पार्टी स्नैक्स
Cookpad ऐप में खोलेकुकिंग निर्देश
- 1
सबसे पहले दाल को 2/3 घटे भीगोकर बाफ ले. दाने रहने चाहिए.
- 2
आटे मे सारी सामग्री डालते गूँथ ले.
- 3
वगार:– एक कढा़ई मे 2 चमच तेल डालके पेस्ट डाले. गुलाबी होने पर वरीयाली डाले ओर बेसन डाल के भुने सीम गैस पे. बेसन गुलाबी होने पर दाल डाले. ओर 10 मिनट गैस साम पर रखे. ओर गैस बंद करे.
- 4
आटे मे से एक लुइ लेके हाथ पे कटोरी जैसा शेप देकर बीच मे दाल रखकर पेक करे.
- 5
गरम तेल मे गोल्डन होने तक तले.
कीवर्ड
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