سينابون

Name: سينابون
Cuisine: مصرية
Ingredients: 5 كوب دقيق, حجم متوسط; كوب الا ربع لبن, دافي; 0.5 كوب زبدة; 3 بيضات; 3 معالق كبيرة سكر; معلقة كبيرة خميرة; رشة ملح; الحشو :; نص كوب سكر, بودر; 3 معالق كبار قرفة; 3 ملعقة كبيرة زبدة, طرية; التوبينج (الوجه) :; نص كوب قشطة; كيس كريم شانتيه, دريم ويب; 3 قطع جبنة مثلثات, او كيري; ملعقة لبن, بودر; رشة سكر, بودر, حسب الرغبة; رشة فانيليا, سائلة; مكسرات مشكلة, حسب الرغبة, للتزيين

nour @cook_9972710

مصر

سينابون

تم الحفظ

المكوّنات

5 كوبدقيق, حجم متوسط
كوب الا ربعلبن, دافي
0.5 كوبزبدة
3بيضات
3 معالق كبيرةسكر
معلقة كبيرةخميرة
رشةملح
الحشو :
نص كوب سكر, بودر
3 معالق كبار قرفة
3 ملعقة كبيرة زبدة, طرية
التوبينج (الوجه) :
نص كوب قشطة
كيس كريم شانتيه, دريم ويب
3 قطعجبنة مثلثات, او كيري
ملعقة لبن, بودر
رشةسكر, بودر, حسب الرغبة
رشةفانيليا, سائلة
مكسرات مشكلة, حسب الرغبة, للتزيين

تم الحفظ

الخطوات

1

نضع الخميرة مع ٣ معالق لبن دافي ونص ملعقة سكر ونقلبها كويس ونسيبها تختمر.
2

نضع رشة الملح والسكر على الدقيق ونقلب كويس. نضع الزبدة ونعجنها كويس مع الدقيق, ثم نضيف البيض والفانيليا والخميرة واللبن ونعجن كويس.
3

نتركها تتخمر, ثم نفردها مستطيل وندهنها بالزبدة وترش بالسكر والقرفة وتلف رول وتقطع.
4

تخبز على درجة حرارة ٢٠٠.
5

نضع مكونات التوبينج ونضربها مع بعض كويس اوي وتوضع فوق السينابون مع المكسرات, وبالف هنا.