إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
نقشر الفقوس و نحفره ما نزيد الحفر لانه بينفتح بسرعة و الحبة رقيقة متل الخيار... نغسله منيح و نجهزه للحشي
- 2
هي شكله قبل الحفر
- 3
نجهز الحشوة.. ننقع الارز لنصف ساعة ثم نغسله و نصفيه و نضيفله الملح و الفلفل و اللحمة و السمنة و نخلطهم منيح..
- 4
نحشي الفقوس بالحشوة و نخلي نص اصبع بدون حشوة.. و نصفهم بالطنجرة و تكون كبيرة حتى ياخدو راحتهم و يستوو منيح..
- 5
اللبن نحطه بالخلاط مع الطحين و نمزجه دقيقتين ثم نضعه بطنجرة و نسنه مع التحريك حتى الغليان مع اضافة م.ك ملح..
- 6
نصبه فوق الفقوس حتى يغمرهم تماما و نضعه على النار المتوسطة و عند بداية الغليان مع الفقوس نهدي النار على الاخير حتى ينضج ياخد اقل شي ⏰ساعة و نص ⏰ بدنا نراعي انه اللبن مع مرور الوقت رح ينشف في رح نزيده ماء سخنة و ملح و ما منغطي الطنجرة لانه بفرط اللبن
- 7
نقدحله بالثوم و نصبها فوق الفقوس و نهرس النعنع الناشف و نضعه فوقهم..
- 8
عوافي على قلبكم 🌷🌺🌻 التجرية خير برهان 👌👍
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات