ثم نضع الزيت والحليب ونخلط جيدا واذا كان ثقيلا نضيف له شوي ماء الى ان نحصل على قوام مناسب مثل الكيك..

نجهز البايركس وندهنه بزيت ونرش عليه شوية دقيق حتى لا يلتصق ثم نضع الخليط فيه ثم نزينه بالسمسم بشكل مكثف..

ونكون قبلها مسخنين الفرن من تحت على درجة حرارة 180

نقدمها مع الشاي روعه طعمها..

وهذا بعد ماخرجتها من الفرن وانتظرتها لتبرد

وبعدين اقطعها واقدمها..