الخطوات
- 1
انزع الجلد عن صدور الدجاج واغسلهم كويس
- 2
اضع جميع المقادير في زبديه واقلبها كويس واتبل فيها الدجاج
- 3
اتركه في الثلاجه مدة ساعتين يتشرب البهارات
- 4
في قدر تاني اضع شوية زيت والهيل والقرنفل والشيبه واقلب جوانح البصل فيها وبس تدبل انزل الجزر واقلبهم
- 5
وبعدين اضيف الفلفل الرومي والفلفل الحار واضع البهارات السبعه اسناد عليهم ومكعب ماجي ومعلقة ملح واضيف ماء مغلي واتركهم خمسه دقيق وبعدين اضيف الرز واقلبه وبس يغلي بهدي النار تحته مدة ربه ساعه او تلت ساعه واطفي النار تحته
- 6
اشوي صدور الدجاج على الفحم او في مقلاة المغنطيس اللي بغطى
- 7
اقلب الصدور كل فتره لحد ما تستوي وتتحمر كويس
- 8
اضيف شوية زيت في المقلاه واطفي فيها فحمه واسك الغطاء لمدة دقيقتين وتقدم الصدور مع الرز وسلطه ومايونيز وكتشاب وصحه وعافيه
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/sa/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/5399412





التعليقات