Sambal ikan teri

Name: Sambal ikan teri
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ons ikan teri; haluskan bahan sambal⬇️; 6 siung bawang merah; 2 siung bawang putih; 1 ruas kunyit; 1 ruas terasi; segengam cabe kering (kepedasan sesuai selera); bahan memasak ⬇️; secukupnya minyak; secukupnya garam; sejumput gula pasir

rinadjie @1990rinadjie

karawang

menu simple dan enak...garing2 ikan terinya..

Lebih banyak

Sambal ikan teri

rinadjie @1990rinadjie

karawang

menu simple dan enak...garing2 ikan terinya..

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 onsikan teri
haluskan bahan sambal⬇️
6 siungbawang merah
2 siungbawang putih
1 ruaskunyit
1 ruasterasi
segengam cabe kering (kepedasan sesuai selera)
bahan memasak ⬇️
secukupnyaminyak
secukupnyagaram
sejumputgula pasir

Tersimpan

Cara Membuat

1

Panaskan minyak.. goreng garing ikan teri sisihkan
2

Tumis bahan sambal dengan minyak bekas goreng ikan teri.. masukkan gula pasir dan secukupnya garam (jgn terlalu asin ya moms.. soalnya ikan teri kadang kala sudah asin)
3

Tumis sampai wangi dan berubah warna sedikit kecoklatan.. matikan api.. diamkan hingga sambalnya hampir dingin.. baru masukkan ikan teri goreng.. aduk aduk merata..
4

Jgn lupa di simpan ditoples kedap udara ya moms.. biar tetap garing 😊😊
5

Bekas sambal yg menempel diwajan.. saya goreng dengan nasi dingin.. hmm sedapp 😁😁