الخطوات
- 1
نكور العجوة كرات صغيرة و نمرغها بالشمر و اليانسون الناعم
- 2
نخلط مكونات العجينة جيدا حتى تتجانس وتتشكل عجينة متماسكة و طرية و سهلة التشكيل
- 3
نأخذ قطعة من العجين و نبسطها بين راحتي اليد و نضع بداخلها كرة من العجوة و نكورها و نضعها في القالب الخشبي الخاص بالمعمول (أو نوع آخر من القوالب المتوفرة) ثم ننقر القالب لإخراج قرص المعمول
- 4
نرتب الأقراص بصينية الفرن
- 5
نضع الصينية على الرف الأوسط في الفرن المسخن مسبقا على درجة حرارة 200 مئوية من الأسفل و الأعلى حتى يشقر لون الأقراص
- 6
نخرج الصينية من الفرن و نتركها حتى تهدأ حرارتها تماما
- 7
نرتب الأقراص في طبق التقديم و نحتفظ بالكمية الباقية في علبة مناسبة للحلويات
- 8
وصحة و عافية.
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/sa/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/5409036




التعليقات