نسلق العدس الى ان يستوي, بعدين اضيف عليه الرز المنقوع مسبقا. وازبط الماء واحط ملح واسكر عليهن لحد الاستواء.

اسلق نوعين المعكرونة.

اقطع البصل جوانح واقليه بزيت عادي وزيت زيتون على النار, الى ان يصبح لونه ذهبي الى بني. ولما اخلص, اشيل الزيت واحطو فوق الرز, لما يستوي وهوا حار واحركو.

طريقة الصوص الحار : الثوم اهرسه واقطع الفلفل الحار حلقات صغيرة واقليهن بالزيت على النار. لما يدبلو, اضيف الطماطم المفرومة ناعم والملح والفلفل الاسود والاحمر واخليهم, لما يتسبكوا وتروح الموية.

طريقة السكب : نضع طبقة رز بعدين طبقة معكرونة اسباجيتي, بعدين رز, بعدين معكرونة حلقات, بعدين رز, بعدين بصل. ويقدم معها الصوص الحار.

لايفوتكن لذيذ. 😍💕