الخطوات
- 1
نفرم البطاطا إلى مكعبات صغيرة والبصله إلى شرائح رقيقة.
- 2
نقلي البطاطا والبصل معا حتى تنضج قليلا, لا يجب ان تتحمر.
- 3
نخفق البيض جيدا ونضيف اليه الملح والفلفل.
- 4
نهرس البطاطا والبصل قليلا.
- 5
نضيف اليه البيض المخفوق.
- 6
في مقلاه صغيره قليلا وعاليه, نضع قليل من الزيت حوالي 3 ملاعق كبيرة.
- 7
نسكب الخليط ونتركه على نار هادئة جدا ونغطيه حتى ينضج.
- 8
ناتي بصحن ونقلب الخليط, ثم نعيده في المقلاه حتى تتحمر الجهه الاخرى مده دقيقه تقريبا.
- 9
وصحتين وعافيه.
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/sa/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/5468773






التعليقات