Terong selimut sambal

Name: Terong selimut sambal
Yield: 2 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 4 bh terong panjang (belah 4); 7 bh cabe merah; 25 bh rawit (boleh kurang/lebih); 6 siung bawang merah; 1 siung bawang putih; 1 1/2 sdt garam; 1/2 sdt penyedap; 1 sdm gula pasir; Secukup'y air untuk menumis; minyak untuk menggoreng dan menumis

Dewi Boengsoe @cook_13512708

Manis dari terong dan pedas dari sambal bikin selera makan bertambah ., apalagi pake nasi anget ., hmmmm enaaaakk
Selamat mencoba .. :)

Lebih banyak

Terong selimut sambal

Dewi Boengsoe @cook_13512708

Manis dari terong dan pedas dari sambal bikin selera makan bertambah ., apalagi pake nasi anget ., hmmmm enaaaakk
Selamat mencoba .. :)

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 orang

4 bhterong panjang (belah 4)
7 bhcabe merah
25 bhrawit (boleh kurang/lebih)
6 siungbawang merah
1 siungbawang putih
1 1/2 sdtgaram
1/2 sdtpenyedap
1 sdmgula pasir
Secukup'y air untuk menumis
minyak untuk menggoreng dan menumis

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih lalu rendam
2

Goreng terong sampai kecoklatan, tiriskan
3

Haluskan bahan sambal
4

Tumis bumbu halus sampai harum, tambahkan air.. Masukan garam, gula dan penyedap.. Tes rasa.. Tunggu sampai air benar" habis., matikan kompor (pas step ini lupa foto) hehe
5

Tata terong di piring, tuang sambal di atas'y..