كرات الدجاج والبطاطس
إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
نقطع البطاطس حلقات سمكيه شوي ونصفها في صينيه على ورق زبده نمسحها بزيت زيتون او زبده ثم نرشها بالملح والببريكا وندخلها الفرن
- 2
في حين تستوي البطاطس نسوي الكرات الدجاج في الفرامه نضع بصله وحده مقطعه ارباع وثلاث فصوص ثوم وصدر الدجاج وفيله فخذ نحط زيت والبهارات ثم نخلطها شوي ثم نضيف البيضه ونعناع نطحتها حتى تتكون عندي زي العجينه نحطها في وعاء ثم في نفس الخلاط نحط الخبز الصامولي وخليه يفتت الخبز ونضعه فوقه ونعجنه ندهن اليدين بالزيت خفيف ثم نكورها ونصفها في صينيه على ورق زبده انا حطتها في الفرن لاني ابيها صحيه اكثر لكن اذا تبين تلقينها عادي
- 3
نطلع من الفرن البطاطس ونصفه في صينيه طبقتين او ثلاث ثم الكرات الدجاج بعد الاستواء
- 4
في خلاط احط بصل وثوم والطماطم واطحنه خشن ثم قدر مع البهارات واضيف ملعقين معجون طماطم واخليها تتسبك وتكون ثقيله شوي اذا استوى اخذ بالملعقه كبيره واحط الصوص على الكرات بالتساوي قصديري الصينيه في الفرن لمد 15 دقيقه وبالعافيه
- 5
قدمتها مع سلطة زبادي وفته باذنجان وخبز عربي
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات