عجينة القطايف المنزلية خطوة خطوة
elegant cooking @cook_4119673
إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
في الخلاط، اسكبي الماء، أضيفي الدقيق والسميد والسكر والحليب والمحلب والملح، واخلطيها لمدة دقيقتين. احرصي على عدم التصاق المكونات بجوانب الخلاط. أضيفي البايكنج باودر واخلطي لثوانِ.
- 2
ضعي مقلاة سميكة غير لاصقة على نار متوسطة. عندما تسخن اسكبي في وسطها مقداراً من الخليط على شكل دائرة.
- 3
سوف تبدأ تظهر فقاعات على وجه العجينة.
- 4
دعي العجينة على النار حتى ينشف وجهها وتستوي.
- 5
ارفعي العجينة إلى طبق مغطى بفوطة.
- 6
بنفس الطريقة شكلي الكمية الباقية من الخليط وضعي دوائر العجينة على الفوطة وغطيها كي تبقى دافئة.
- 7
احشي القطايف بالقشطة أو حسب الرغبة وهي لا تزال دافئة حتى لا تتشقق.
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/sa/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/555098
التعليقات (2)