शाही सूखा पोहा (shahi sukha poha recipe in hindi)

Name: शाही सूखा पोहा (shahi sukha poha recipe in hindi)
Cuisine: Indian
Ingredients: 500 ग्राम पेपर पोहा; 1 कप मूंगफली दाना; 1/2 कप फुटाना; 4-5 हरी मिर्च कटी हुई; 1 चम्मच जीरा; 1 चम्मच राई; 10-15 कड़ी पत्ता; 1/4 सूखा नारियल कटा हुआ; 12-15 बादाम; 10-12 काजू; 10-12 पिस्ता; 12-15 किशमिश; 4-5 छुआरे (सुखा खजुर); 1 नींबू का रस; 1 चम्मच चीनी; 1 चम्मच हल्दी पाउडर; स्वादानुसार नमक; 4-5 चम्मच तेल

Asifa Kouser @cook_10153110

#जारस्नैकस

शाही सूखा पोहा (shahi sukha poha recipe in hindi)

Asifa Kouser @cook_10153110

#जारस्नैकस

सामग्री

500 ग्रामपेपर पोहा
1 कपमूंगफली दाना
1/2 कप फुटाना
4-5हरी मिर्च कटी हुई
1 चम्मच जीरा
1 चम्मचराई
10-15कड़ी पत्ता
1/4 सूखा नारियल कटा हुआ
12-15बादाम
10-12काजू
10-12पिस्ता
12-15किशमिश
4-5छुआरे (सुखा खजुर)
1नींबू का रस
1 चम्मचचीनी
1 चम्मचहल्दी पाउडर
स्वादानुसारनमक
4-5 चम्मचतेल

सेव्ड

कुकिंग निर्देश

1

पोहा को 2-3 घँटों के लिए धुप मे सुखा ले। या माईक्रोवेव मे कडक कर ले
2

तेल गर्म करें उसमें राई, जिरा, मुँगफली डाले।फिर कडीपत्ता, फुटाना, कटा नारियल, सुखे मेवे,हलदि,नमक,चिनी,लिमबु का रस डाल कर अच्छी तरह फ्राई कर ले।
3

फिर पोहा मिलाएं। अच्छी तरह मिक्स करें। शाही पोहा त्यार है।