بندورة بالفرن على الطريقة التركية

تشتهر فيها مطاعم تركيا بيعملوها بالفخارة وبيحطوها بالفرن حارة وسر نكهتا اللية او الدهني
بندورة بالفرن على الطريقة التركية
تشتهر فيها مطاعم تركيا بيعملوها بالفخارة وبيحطوها بالفرن حارة وسر نكهتا اللية او الدهني
الخطوات
- 1
نحمس اللية بالفرن حتى تتحمر وتتقرمش
- 2
منحط فوقها اللحمة ومنخليها حتى تنشف
- 3
منقطع البصل جوانح ومنحطهم فوق اللحمة ومنخليهم حتى يستو
- 4
منقطع البندورة مكعبات ومنحطهم فوق اللحمة والبصلة واللية
- 5
الخطوات بالترتيب وبدون تقليب حتى المكونات تتنشف بسرعة بالفرن
- 6
اخر شي منفرم الفلفل الحار ومنحطهم فوق البندورة ومنزبط الملح ومنرش الفلفل الاسود والشطة المجروشة ومنحرك المكونات كلها مع بعضها
- 7
الفرن شغال من البداية حتى تخلص الطبقة من فوق ومن تحت
- 8
الى عندها صحون فخار بكون افضل بس انا ماكان متوفر عندي
- 9
الخطوة الاخيرة قبل مانشيل الصينية منقطع الموزاريلا شرحات ومنصفها فوق البندورة منخليا لتتحمر وتسيح ومنقدمها مع خبز فرنجي او خبز عربي وصحتين وعافية
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها



التعليقات