Rákóczi túrós

Name: Rákóczi túrós
Yield: 5 adag
Cuisine: Magyar
Ingredients: A tésztához:; 30 dkg liszt; 15 dkg margarin; 10 dkg porcukor; 2 db tojássárgája; késhegynyi szódabikarbóna; 1 csipet só; 1 dl tejföl; A krémhez:; 50 dkg túró; 10 dkg cukor; 3 ek búzadara; 2 ek tojássárgája; 1 dl tejföl; A tetejére:; 4 db tojásfehérje; 15 dkg porcukor; ízlés szerint lekvár

Rita Rácz @Rita

Nagyon finom süti. 😋 Könnyű elkészíteni, egy nap alatt elfogyott. 😊

Olvass tovább

Rákóczi túrós

Rita Rácz @Rita

Nagyon finom süti. 😋 Könnyű elkészíteni, egy nap alatt elfogyott. 😊

Olvass tovább

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

120 perc

5 adag

A tésztához:
30 dkgliszt
15 dkgmargarin
10 dkgporcukor
2 dbtojássárgája
késhegynyiszódabikarbóna
1 csipetsó
1 dltejföl
A krémhez:
50 dkgtúró
10 dkgcukor
3 ekbúzadara
2 ektojássárgája
1 dltejföl
A tetejére:
4 dbtojásfehérje
15 dkgporcukor
ízlés szerintlekvár

Mentve

Elkészítés

120 perc

1

A tészta hozzávalóit összegyúrjuk.
2

Kinyújtjuk, tepsibe helyezzük és félig megsütjük. (Érdemes kicsit villával megszúrkálni, hogy ne púposodjon fel a tészta).
3

A krémhez a hozzávalókat összekeverjük.
4

A tésztát vékonyan megkenjük lekvárral.
5

Rásimítjuk a krémet.
6

Tegyük vissza a sütőbe addig, míg a túrós krémnek kicsit sárgás színe lesz.
7

A tojásfehérjét a porcukorral verjük fel, és egy habzsák segítségével nyomjuk a túró tetejére.
8

Tegyük vissza a sütőbe, és akkor vegyük ki mikor a hab már aranybarna.
9

Tegyünk a lyukakba lekvárt. Jó étvágyat! 😋