सभी सामग्री को मिलाकर मीडियम साइज़ के मोदक बना लें.फिर एक पैन में तेल डाल कर गर्म कर ले. मोदक तेल में डालते जाए.जब मोदक सुनहरे रंग के हो जाये प्लेट में निकाल ले और हरी चटनी के साथ सर्व करे।