Saos bolognesenya, masukkan minyak.. lalu cah bawang putih dan bawang bombay sampai harum dan agak kecoklatan

Masukkan jamur lalu daging sapi cincang sampai berubah warna, diikuti oregano

Masukkan tomat sampai agak lembek, lalu saos tomat dan saos bolognese

Masukkan gula dan koreksi rasa, boleh saja jika ingin menggunakan penyedap, lalu angkat.

Lalu buat saus putihnya, masukkan mentega, bawang putih sedikit, setelah harum masukan susu, sampai mendidih masukan tepung terigu kurleb 3 sdm (disesuaikan dgn kekentalan yg diinginkan

Siapkan wadah untuk memanggang, lalu lapisi lapisan pertama dengan saus bolognese, setelah itu tutup dengan slice pasta, dan lapisi lagi dengan saus putih, ulangi terus sampai membentuk layer (tebal sesuai selera), juga dikira2 dengan tingginya wadah 😊 lapisan terakhir taburkan keju mozarela dan oregano 🌿

Setelah selesai, masukan ke dalam oven yg sudah panas kurang lebih 200 derajat selama 30 menit sambil dicek terus yaa 😊