Megfőzöm a kávét és előkészítem az egyéb hozzávalókat.

Beízesítem a joghurtot a xilittel és ízlés szerint még plusz édesítővel, illetve a kávét bekeverem a rumaromával.

Az abonettet a forró kávéba mártom, de csak annyi ideig, hogy ne ázzon el teljesen.

A joghurtot rákanalazom.

Az 5 szelet abonettet összetöltöm úgy, hogy a joghurtból maradjon még a tetejére.

A tetejét kakaóporral meghintem. A legjobb egy éjszakát hűtőben pihentetni mielőtt elfogyasztjuk.