Muffins de verduras
Paso a paso
- 1
Rallar las verduras que más te gusten, puede ser también remolacha, zucchini, acelga, espinaca etc. Necesitamos 2 tazas de verduras ralladas.
- 2
Mezclar con todos los demás ingredientes.
- 3
Colocar la preparación en moldes de muffins (también se pueden colocar cucharadas directamente en una placa con aceite)
- 4
Cocinar en horno moderado para dar tiempo que se cocinen las verduras hasta que los veamos doraditos.
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