نقلب كل المقادير ثم نضع الماء شويه شويه الى ان تلم معاكى وتبقى طريه، المهم تعجنى كويس اوى وتسبيها تخمر حوالى ساعه ونص فى اناء مغطى بكيس بلاستيك.

نضعها فى صنيتين مدهونتين.

صلصه البيتزا اسهل حاجه: باكوين صلصه مع زعتر وبودره ثوم وبودره بصل حسب الرغبه وتدهني على البيتزا، تحطى بعد كده اى حاجه ( لحمه معصجه او فراح مشوحه او تونه او سجق او لانشون او بسطرمه او جبنة) وزيتون وفلفل رومى وجبنه رومى وموتزاريلا.

تدخل الفرن على العالي اعلى حاجه لما الجبنه تسيح يبقى خلاص مش بتاخد وقت.