إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
يتم غلي الحليب بشكل كامل وليس تسخينه
- 2
في تلك الفترة يتم غسيل وتصويل الرز وتغيير الماء عليه عدة مرات
- 3
عند غليان الحليب نضيف الرز مع تحريك كل 5 دقائق حتى لا يتكتل الرز أو يلتصق بقاع الطنجرة نتركه حتى نضوج الرز وهذا قد يستغرق 30 دقيقة
- 4
بعد نضج الرز نضيف كمية السكر مع التحريك المستمر ليتم إذابة السكر بشكل كامل
- 5
ثم نضيف ملعقتي ماء الزهر ونحرك قليلاً ثم نطفئ الغاز
- 6
نسكب الكمية في 12 صحن ونتركها تبرد على الطاولة
- 7
نضعها بعد ذلك بالبراد حتى تسمك القشدة بشكل جيد وتتجعد وهذا دليل على جودة الطبخة
- 8
من الرائع أن يتم تشويط الحليب ليعطي نكهة رائعة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/sa/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/565558
التعليقات