Kue Mata Roda
Source: 🍰nHnCook🐝|| Hikmah
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campur singkong parut, gula, vanilli bubuk dan garam hingga rata. Cicipi ya, jika kurang manis bisa ditambahkan gula.
- 2
Bagi adonan jadi 3 bagian. Beri pewarna.
- 3
Ambil selembar daun pisang, ambil adonan dan pipihkan seperti pada gambar. Letakkan sebuah pisang diatas adonan agak ketepi lalu gulung seperti lontong.
- 4
Semat dengan lidi. Lakukan hal yang sama sampai adonan habis. (Jadi 3 bungkusan ya) Kukus bungkusan adonan dalam dandang yang sudah dipanaskan selama 30 menit atau sampai matang. Angkat dan biarkan dingin.
- 5
Setelah dingin, potong-potong sesuai selera (bisa dipotong serong atau lurus saja). Gulingkan potongan kue mata roda pada kelapa parut.
- 6
Kue mata roda siap disajikan.
Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!
Ceritakan kepada Merra Bawati bagaimana hasilnya.
Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!
Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar