معجنات لذيذة
كل أفراد العائلة بيحبوها ممكن تكون سادة او محشية جبنة او شوكولاته او قرفة لازم تجربوها
معجنات لذيذة
كل أفراد العائلة بيحبوها ممكن تكون سادة او محشية جبنة او شوكولاته او قرفة لازم تجربوها
إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
يتم نخل الدقيق ووضعه في طبق عميق وعمل حفرة في المنتصف
- 2
بن وضع البيضه والملح والزيت والجبنة والزبادي وتبدأ العجن بإضافة خليط الحليب بالخميرة المذكور أعلاه
- 3
في حالة احتياج العجين لمزيد من الحليب ممكن تزويده بحليب دافىء او ماء دافى حتى الحصول على جبنه متماسكة وطرية سهلة التشكيل ولا تلتصق باليد
- 4
يتم تركها لتخمر من نص ساعة الى ساعة اليومين دول حر مش بتاخد وقت
- 5
بعد ذلك يتم تقطيع العجين وتشكيلة حسب الرغبة ورصه في الصينيه ومَس الوش باللبن محلى بنص ملعقة صغيرة سكر
- 6
يتم تسخين الفرن عند بدء التقطيع على درجة ١٨٠ درجة
- 7
يتم وضع العجين وبعد 5 دقّائق يتم تشغيل الشوايه أيضا لتحمير الوجه
- 8
وتم ملاحظة الوجه بعد دقيقة لو تم الحصول على اللون المرغوب نطفى الشوايه
- 9
ثم بطرف الملعقة نشوف أسفل القرص لو احمر يطلع من الفرن او الانتظار ٣ دقّائق اخرى
- 10
وبالهنا والشفا
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات