يفرم خس الآسبرغ ونضعه في صحن التقديم ونوزع عليه التوست المحمص والدجاج المفروم ونبرش جبنة البارميزان مباشرة فوق الصحن

لتحضير الصلصة نضع جميع مكونات الصلصة في الخلاط الكهربائي ونخلط ليتجانس المزيج مع باقي المكونات وتقدم إلى جانب السلطة