Torta nutritiva de zanahoria !!

Name: Torta nutritiva de zanahoria !!
Cuisine: uruguayas
Ingredients: 2 Zanahorias medianas; 1 Huevo; 100 ml Aceite de girasol; 1 Taza harina 000; 1 Taza avena laminada; 1 Taza azúcar; 1 Cda canela; 1 Cdita vainilla; 5 Cdas semillas de chía; 4 Cdas leche; 1 Cda polvo de hornear; Ralladura de 1 naranja; 1 Pizca sal

Camii 🍎 @cook_12510272

Maldonado

Una opción más nutritiva, que nos aportará más energía y nos ayudara a mejorar la digestión.

Torta nutritiva de zanahoria !!

Camii 🍎 @cook_12510272

Maldonado

Una opción más nutritiva, que nos aportará más energía y nos ayudara a mejorar la digestión.

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Ingredientes

2Zanahorias medianas
1Huevo
100 mlAceite de girasol
1 Tazaharina 000
1 Tazaavena laminada
1 Tazaazúcar
1 Cdacanela
1 Cditavainilla
5 Cdassemillas de chía
4 Cdasleche
1 Cdapolvo de hornear
Ralladura de 1 naranja
1 Pizcasal

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Paso a paso

1

Licuar una zanahoria con el azúcar, la leche, el aceite, el huevo la vainilla, la ralladura de naranja y la pizca de sal
2

Pasar la mezcla a un bowl y agregar las semillas de chía. Luego la harina tamizada con el polvo de hornear y la canela. Batir bien con batidor de mano o eléctrico
3

Agregar la otra zanahoria rallada fina y la avena. Mezclar bien. Hornear 45 min a 180 C calor arriba y abajo.
4

Esperar a que este bien fría para cortar queda que se deshace de suave y esponjosa !!