إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
نضيف الملح للطحين ونخلط ثم نضيف الماء والزيت ونعجن الى ان نحصل على عجينه متماسكه
- 2
نغطي العجين ونتركها نص ساعه لترتاح
- 3
نحضر الشيره نضع السكر والماء وعصرة ليمونه في قدر على النار لمدة خمس دقائق.. تكون الشيره غليظه
- 4
نقوم بتقطيع العجين لخمس قطع ونغمسها بالنشاء ثم نتركها 10 دقائق لترتاح
- 5
بعد ان ترتاح العجين نقوم بفرد كل قطعه منفرده ثم نضعهم فوق بعض ونضع بين كل قطعه والاخرى مسحة زيت ورشة نشاء.. وبعد ان نضعهم فوق بعض نقوم بفتح العجين حتى يكون رقيق ثم نقوم بلفه بشكل رول
- 6
نقطع العجين قطع متساويه.. ثم نقوم بفتح قطعه دائره صغيره كما في صورة الوصفه 👆 ثم نقليها في زيت حار حتى تحمر ثم نخرجها لداخل الشيره مباشره
- 7
نحضر بقية القطع كما القطعه الاولى ثم نضعها في صحن التقديم ونزينها بالجوز وبالعااافيه 💖
- 8
ملاحظه.. صور توضيح الخطوات من جوجل وليست تصويري.. اتمنى لكم الاستفاده
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات