Nasi Ketan Liwet

Name: Nasi Ketan Liwet
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 300 gram beras ketan; 250 ml air; 65 ml santan instan; 1 sdt garam; 2 lembar daun salam; 1/4 butir kelapa parut

Mbak Uut @Uut9

Serang

Punya beras ketan banyak oleh-oleh dari kampung. Dibikin ini, simple dan enak.

Lebih banyak

Nasi Ketan Liwet

Mbak Uut @Uut9

Serang

Punya beras ketan banyak oleh-oleh dari kampung. Dibikin ini, simple dan enak.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

300 gramberas ketan
250 mlair
65 mlsantan instan
1 sdtgaram
2 lembardaun salam
1/4 butirkelapa parut

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rendam beras ketan sekitar 30 menit.
2

Cuci beras ketan yang sudah direndam.
3

Campurkan semua bahan kecuali kelapa parut ke dalam panci. Masak hingga mendidih.
4

Setelah air menyusut, matikan api. Masukkan kelapa parut lalu aduk-aduk hingga rata.
5

Panaskan panci dengan api kecil saja. Alasi panci dengan seng atau alumunium supaya tidak mudah gosong.
6

Biarkan selama 30 menit.
7

Angkat, sajikan.
8

Bau keraknya menambah cita rasa. Tapi jangan sampai gosong, periksa apinya.