Panggang pisang hingga sisi kanan dan kiri mulai ke coklatan (menggunakan pisang biasa tidak perlu di panggang juga bisa)

Setelah itu potong-potong pisang sisihkan

Buat fla pisang gapit nya

Cairkan gula jawa
Setelah gula jawa mencair campurkan santan kelapa , vanilli , pandan
Aduk hingga tidak pecah dan masak sampai mendidih

Setelah itu larutkan tepung maizena sedikit , kemudian campurkan ke dalam santan aduk hingga mengental
Matikan kompor dinginkan

•Siapkan kulit lumpia

•Susun beberapan buah potongan pisang yang telah di panggang tadi

•Beri sedikit saus fla santan tadi
Gulung kulit

•Kocok telur sebagai perekat kulit

•Olesi ujung kulit lumpia dengan telur

•Ulangi kembali sampai adonan habis

Panaskan minyak

Goreng pisang yang sudah di dalam kulit lumpis hingga keemasan

Angkat tiriskan & sajikan

Siap di nikmati & selamat mencoba