في الخلاط نضع البيض والسكر والفانيليا والخل ونخلط حتى يتغير لون البيض يصير كريمي بعد ذلك نضيف الحليب والزيت ونخفق الى ان ينفش الخليط

ننخل الطحين والباكينج باودر والهيل المطحون ونضيف رشة ملح ثم نصب الخليط فوقه ونخلطهم بهداوة حتى يتجانس ثم يصب في صينية وعلى الفرن

نخلط مبشور جوز الهند والفستق ونضيف ملعقة سكر ناعم (اختياري)

بعد ان تبرد الكيكة نصب فوقها الحليب المكثف ونرش بجوز الهند والفستق

تقدم مع القهوة العربية بالزنجبيل 😍