Es Krim Alpukat Susu Lembut
Kemarin udh bikin es krim alpukat tp menggunakan santan, tapi banyak yg nanya gimana resepnya kalo pake susu. Akhirnya kali ini aku bikin lagi dengan menggunakan susu. Karena dirumah peminatnya banyak, jadi aku bikin dengan porsi agak banyak. Kalo punya bahannya sedikit ikutin setengah resep aja. Awalnya aku bikin pake 3 kkm tp setelah diblender dengan alpukat rasanya kurang manis dan gurih jadinya aku tambahin lagi 1 bungkus kental manis.
#mammamialezatoh #pekaninspirasi #cookpadcommunity_tangerang
Es Krim Alpukat Susu Lembut
Kemarin udh bikin es krim alpukat tp menggunakan santan, tapi banyak yg nanya gimana resepnya kalo pake susu. Akhirnya kali ini aku bikin lagi dengan menggunakan susu. Karena dirumah peminatnya banyak, jadi aku bikin dengan porsi agak banyak. Kalo punya bahannya sedikit ikutin setengah resep aja. Awalnya aku bikin pake 3 kkm tp setelah diblender dengan alpukat rasanya kurang manis dan gurih jadinya aku tambahin lagi 1 bungkus kental manis.
#mammamialezatoh #pekaninspirasi #cookpadcommunity_tangerang
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Masak susu, air, kkm, gula, garam dan vanila essense dengan api kecil
- 2
Masukan larutan maizena ketika susu sudah panas.
- 3
Aduk hingga lebih mengental dan susu mendidih. Matikan api. Diamkan hingga uap panas hilang
- 4
Lumatkan alpukat dengan sendok/garpu agar saat di blender lebih cepat halus.
- 5
Ketika uap panas pada susu hilang, blender alpukat dan susu hingga halus dan tercampur rata. Pindahkan ke wadah tertutup.
- 6
Masukan freezer hingga beku
- 7
Hancurkan es krim dengan garpu
- 8
Mixer es krim dan sp dengan speed tinggi selama +/- 20 menit hingga mengembang.
- 9
Masukan kembali ke freezer hingga menjadi es.
- 10
Es krim siap disantap
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (18)