Brownie vegano de porotos negros (FIT)

Name: Brownie vegano de porotos negros (FIT)
Cuisine: uruguayas
Ingredients: 1/2 taza porotos negros (frijoles) previamente cocidos; 1/2 taza avena laminada; 2/3 tazas azúcar (yo uso Mascabo o Rubio) ó 1/3 taza de stevia; 4 cucharadas cacao amargo; 2 cucharaditas vainilla; 1 cucharadita polvo de hornear; 1/2 taza agua; 1/4 taza aceite; 1/2 taza nueces y chispas de chocolate oscuro

Laura Fort @laufort

Solymar - La Pedrera 🇺🇾

Esta es una de las recetas que si no te cuentan que es de porotos negros, ni te enteras! Deliciosa, húmeda y chocolatosa. Increíblemente buena! ;)

Brownie vegano de porotos negros (FIT)

Laura Fort @laufort

Solymar - La Pedrera 🇺🇾

Esta es una de las recetas que si no te cuentan que es de porotos negros, ni te enteras! Deliciosa, húmeda y chocolatosa. Increíblemente buena! ;)

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Ingredientes

1/2 tazaporotos negros (frijoles) previamente cocidos
1/2 tazaavena laminada
2/3 tazasazúcar (yo uso Mascabo o Rubio) ó 1/3 taza de stevia
4 cucharadascacao amargo
2 cucharaditasvainilla
1 cucharaditapolvo de hornear
1/2 tazaagua
1/4 tazaaceite
1/2 tazanueces y chispas de chocolate oscuro

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Paso a paso

1

Antes de empezar, lo primero que tenés que hacer es tener los porotos negros ya cocidos y blanditos.
Precalentar el horno a temperatura alta (Unos 280 grados aproximadamente)
2

Colocar en una licuadora todos los ingredientes y procesar hasta obtener una mezcla lisa y homogénea.
3

Verter en una asadera pequeña con papel manteca en la base (yo utilicé una de 27cm x 16 cm), y agregar las nueces y chispas de chocolate negro (ó chocolate para taza picado)
4

Llevar al horno durante 20 minutos. Retirar y dejar enfriar para desmoldar y cortar