सूजी मठरी (suji mathri recipe in hindi)
Aarti Gogia @cook_13855514
Cookpad ऐप में खोलेकुकिंग निर्देश
- 1
अब आप मैदा लें और उसमें सूजी मसाले और तेल डालकर अच्छी तरह मिलाएं
- 2
अब थोड़ा थोड़ा पानी डालकर उसे गूंथ लें टाईट आटा लगा लें और आधे घंटे के लिए सूती कपड़े से ढक दें
- 3
अब छोटी छोटी लोइयां बना लें उन लोइयों को थोड़ा मोटा बेल कर गोल मठरी का आकार दें
- 4
अब कढ़ाई में तेल गरम करें और मीडियम गरम तेल होने पर उसमें मठरी को डालें फिर फ्लेम हल्की करके सब मठरी को तल लें और चाय या आम के अचार के साथ सर्व करें।
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