نقوم بغسل العدس جيدا.

نقشر البطاطس ونغسلها مع الجزر نقوم بتقطيعهم مكعبات.

نضع الزيت حتى يحمى ثم نضيف البصل مقطع مكعبات ونقلب.

نضيف العدس ونقلبه مع الزيت والبصل بيطفي عليه طعم روووعه.

نضيف البطاطس والجزر.

نضيف الماء حتى نغطي العدس ونتركه على نار متوسطه حتى تمام النضج.

نقوم بخلطه اما بالخلاط او الكبه ثم نضيف البهارات ونقلب المزيج.

نقوم بعمل الثوم في الزيت.

يقدم بجانب الأرز الابيض والسلطة.

او يمكن تقديمة كفتة مع الخبز الصامولي حيث نقوم بتقطيعه إلى قطع صغير ونضيف عليه العدس بجانب صحن سلطه.