برغل ببندورة
المطبخ اللبناني @cook_lebanese
طبق سهل التحضير، أساسه البرغل الذي يطبخ مع الطماطم والبصل. يمكن تقديم اللبن إلى جانبه
برغل ببندورة
طبق سهل التحضير، أساسه البرغل الذي يطبخ مع الطماطم والبصل. يمكن تقديم اللبن إلى جانبه
إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
تسخّن 4 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون في مقلاة ويُقلّى البصل حتى يصبح لونه ذهبياً. يضاف البرغل ويحرك لبضع دقائق.
- 2
تضاف الطماطم، معجون الطماطم المذوب، الفلفل الأسود والأبيض والملح مع 3 أكواب من الماء.
- 3
يغطى القدر ويترك على نار هادئة لمدة 20 دقيقة حتى ينضج البرغل جيداً. يضاف الماء عند الضرورة.
- 4
يرفع القدر عن النار ويترك 10 دقائق ليرتاح.
- 5
تضاف ملاعق الزيت الخمس المتبقية ويُحرّك المزيج.
- 6
يقدّم الطبق ساخناً مع اللبن الزبادي.
الكوكسناب
بشرى سارة لمحبّي المطبخ اللبناني! 101 وصفة لبنانية أصبحت اليوم بمتناول الجميع. كوكباد اختار لكم الوصفات بعناية، قام بتجربتها فريقنا ثمّ عدّلها ليقدّم مجموعة من الوصفات اللذيذة التي يمكن للجميع تحضيرها، مبتدئين كانوا أم طباخين ماهرين. هذه الوصفات ستضفي نكهة لبنانية أصيلة على مائدتكم.جرّبوا وصفاتنا وشاركوها مع أهلكم وأصدقائكم!
اقرأ المزيد... وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/sa/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/6009026
التعليقات