कुकिंग निर्देश
- 1
सबसे पहले दूध को गरम करेंगे।
- 2
अब 1 उबाल आने के बाद गैस बंद कर के निम्बू का रस और उतनी की मात्रा में पानी डाल के दूध को फाड़ लेंगे।
- 3
अब इसे पतले सूती कपड़े में निकाल के 4 बार पानी से धो लेंगे और फिर सारा पानी निकालने के लिए इस पे पत्तर रख देंगे।
- 4
30 मिनिट बाद उसे कपड़े से निकल के अचे से मैथ लेंगे। 15 मिनिट तक।
- 5
अब इसके बॉल बना लेंगे ।
- 6
अब 1 पतीले में 200 ग्राम शुगर डालेंगे और 1 लिटिर पानी डाल के उबला आने तक बॉईल करेंगे। जब उबाल आजाएगा तो बॉल डाल देंगे।15 मीनट बॉईल करने के बाद ये फूल के डबल हो जाएंगे ।
- 7
रेडी है रसगुल्ले ठंडे होने के बाद सरेवे करिये 2 घंटे बाद काम से कम खाएंगे तो परफेक्ट लगेंगे।
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