توضعي كوب ماء وخميره وبيكنج باودر وسكر وحليب وواحده كوب دقيق وملح

‏تتركيني تقريباً 10 دقائق ‏تكون شبه سائلة

‏بعدين تضيفيني الزيت مع دقيق. ‏

‏بعد ما ‏تعجين تتركينها ربع ساعة بس

‏أما ناحية الحشوة أي شيء توفر عندك مثل بطاطس وفلافل والدجاج اين شي عندكم

‏في اأشكال واجد من فطاير