كلمار (حبار البحر) محشي 🍠🍛
الشيف أم إسراء ❤ @cook_10148618
إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
نهرس الثوم وبقدونس نضعهم في طنجرة نضيف زيت وملح وفلفل اسود وكمون
- 2
نتركهم على نار هادية
- 3
نضع اللحم مفروم في صحن نضيف له 2 فصوص ثوم مهروس وملح وفلفل اسود وكمون طبعا بكميات قليلة لاننا وضعنا البهارات في طنجرة من قبل
- 4
نغسل الكلمار جيدا ثم نبدأ بحشوه باللحم المفروم ثم نضعه في الطنجرة
- 5
نضيف كمية الطماطم مطحونة ومصبرة نحرك برفق ثم نغمره بالماء حتى يغطى مستوى الكلمار ونتركه حتى يتخثر المرق
- 6
بعد حوالي نصف ساعة يكون حاضر للاكل وبالصحة والعافية
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/dz/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/6052409
التعليقات