खजूर को साफ करके मिक्सर में चला ले

मेवे ड्राई रोस्ट कर लें

एक पैन में घी डालकर खजूर डालकर चलायें अब ड्राई फ्रूट दाल दे औऱ चलाते रहेऔर इलाइची पाउडर डाले

जब तक मिक्स न हो जाये अब बटर पेपर पर घी लगाकर उस पर ये मिक्स डालकर फैला लें

आधा इंच जीतनी मोती फैला ले और थोड़ी देर ठंडा होने दें और कट कर लें टेस्टी मिठाई तैयार