في قدر يوضع زيت على النار مع البصل والغار والقرفة يقلب وتوضع قطع اللحمة لتتقلى جيدا، بعدها يضاف الثوم والملح ويقلب حطي معجون الطماطم حتى يحمر لونو اكثر منضع الماء ونخليه نصف ساعة على النار بيستوي.

بهاي الاثناء نضع زبدة بوعاء لحالو ونضيف الجزر ونقلبيه حتى يذبل وبعدها منضع الفلفل الاحمر طبعا مقطع مكعبات صغيرة ومنقلب.

منضع البزاليا مع مكعب ماجي ومنقلبها على نار متوسطة، بالاخر نضع فوقها البهارات، الفلفل والكاري و بس تحسو انها خلاص تجانست مع بعض نضع اللحمة و خليها شي عشرين دقيقة

صحة وهنا تقدم مع الرز أبيض مع شوية من الخضار.