ندهن قالب الكب الكيك بالقليل من الزبدة

نقصص الكنافة ناعم ونضيف لها الزبدة المذابة

نضع كمية من الكنافة في قاعدة القالب والجوانب ونحرص على عدم وجود فراغات مع الضغط عليها جيداً

نقوم باعداد المهلبية ؛ نضيف جميع مقادير المهلبية مع بعض في قدر ثم نضعها على النار ونستمر بالتحريك حتى الغليان ونتركه يبرد قليلاً

نسكب المهلبية فوق قوالب الكنافة ونتركها تجمد قليلاً

نضع طبقة من الكنافة فوق المهلبية كغطاء نضغط قليلاً مع الحرص على عدم وجود فراغات

ثم نضعها بالفرن من الاسفل حتى تتحمر الجوانب ثم نحمر الوجه

ثم نضع القطر البارد (كمية القطر حسب الرغبة) ونقلبها في طبق التقديم ونزينها حسب الرغبة

وبالعافية 🤗🌸😋