Ayam kampung masak jahe kecap

Name: Ayam kampung masak jahe kecap
Cuisine: Indonesia
Ingredients: secukupnya ayam (ungkep sampai matang); secukupnya jahe/agak dibanyakin ya biar wangi (iris korek api); 6 siung bawang merah (iris); secukupnya kecap asin; 1 sdm kecap manis; 1 sendok teh gula pasir; sedikit cuka (bs diskip); secukupnya minyak; sedikit air

rinadjie @1990rinadjie

karawang

kalau pakai ayam kampung saya ungkep dgn air secukupnya kurang lebih 30menit.. klo ayam daging cukup ungkep 15menit..

Lebih banyak

Ayam kampung masak jahe kecap

rinadjie @1990rinadjie

karawang

kalau pakai ayam kampung saya ungkep dgn air secukupnya kurang lebih 30menit.. klo ayam daging cukup ungkep 15menit..

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

secukupnyaayam (ungkep sampai matang)
secukupnyajahe/agak dibanyakin ya biar wangi (iris korek api)
6 siungbawang merah (iris)
secukupnyakecap asin
1 sdmkecap manis
1 sendok tehgula pasir
sedikitcuka (bs diskip)
secukupnyaminyak
sedikitair

Tersimpan

Cara Membuat

1

Panaskan minyak.. tumis bawang merah hingga wangi.. masukan irisan jahe.. tumis lagi sampai wangi.. masukkan ayam.. tambah sedikit air.. kecap asin.. kecap manis.. gula.. dan cuka.. masak sampai air menyusut dan tes rasa