चना दाल पुलाव (Chana dal pulav recipe in hindi)

Name: चना दाल पुलाव (Chana dal pulav recipe in hindi)
Cuisine: Indian
Ingredients: 250 ग्राम चावल आधा घंटा भीगे हुए; 1 कटोरी चना दाल; 1/2 छोटी चम्मच जीरा; 1/2 छोटी चम्मच मेथी दाना; 2 तेज़ पत्ता; 5-6 काली मिर्च दाने; स्वादानुसार नमक; स्वादानुसार लाल मिर्च पाउडर; 1/2 छोटी चम्मच गर्म मसाला; 1 टुकड़ा अदरक कटी; 2 हरी मिर्च कटी

Aarti Gogia @cook_13855514

चना दाल पुलाव (Chana dal pulav recipe in hindi)

Aarti Gogia @cook_13855514

सेव्ड

सामग्री

250 ग्रामचावल आधा घंटा भीगे हुए
1 कटोरी चना दाल
1/2 छोटी चम्मचजीरा
1/2 छोटी चम्मचमेथी दाना
2तेज़ पत्ता
5-6काली मिर्च दाने
स्वादानुसारनमक
स्वादानुसारलाल मिर्च पाउडर
1/2 छोटी चम्मचगर्म मसाला
1 टुकड़ाअदरक कटी
2हरी मिर्च कटी

सेव्ड

कुकिंग निर्देश

1

सबसे पहले कुकर में घी डालें अब जीरा मैथी दाना, तेज़ पत्ता, काली मिर्च डालकर चटकाएं फिर दाल डालें 1 कटोरी पानी डालकर 2 सीटी आने दें।
2

अब कुकर खोलिए और नमक, मिर्च, गरम मसाला, अदरक, हरी मिर्च डालकर नमक, मिर्च चैक करें चावल डालें अब पानी डालें पानी चावल से 1 इन्च ऊपर हो मिला कर 2 सीटी आने दें अब चना दाल पुलाव गरमागरम सर्व करें।