السلطه المشكله (فيقن)🌱💙

Name: السلطه المشكله (فيقن)🌱💙
Cuisine: سعودية
Ingredients: حبه بطاطا وسط; حبه بطاطا حلوه وسط; 0.75 شريحه فلفل رومي; 5 ملاعق زيتون اسود ويفضل اضافه الاخضر بعد حسب الرغبه; حبه خيار كبير; حبه جزر كبير; ليمونه كامله; 4 شرايح خس*بس ما كان متوفر عندي*; ملعقتين الى ثلاث ملاعق فطر; حمص; ملعقه من معبوج الباذنجان*حسب الرغبه*; شريحه خبز مقطعه ومحمصه; 5 حبات فلافل مجمده او يناخذ من برا جاهز

شَّ. @cook_13515296

الرياض

السلطه المشكله (فيقن)🌱💙

تم الحفظ

المكوّنات

حبهبطاطا وسط
حبهبطاطا حلوه وسط
0.75 شريحهفلفل رومي
5 ملاعقزيتون اسود ويفضل اضافه الاخضر بعد حسب الرغبه
حبهخيار كبير
حبهجزر كبير
ليمونه كامله
4 شرايحخس*بس ما كان متوفر عندي*
ملعقتين الى ثلاث ملاعق فطر
حمص
ملعقهمن معبوج الباذنجان*حسب الرغبه*
شريحهخبز مقطعه ومحمصه
5 حباتفلافل مجمده او يناخذ من برا جاهز

تم الحفظ

الخطوات

1

نقطع الخيار والجزر والفلفل الرومي والخس والزيتون ونعصر معاهم ثلاث ارباع ليمونه
2

ندخل الفرن البطاطا العاديه والحلوه والفطر ونملحهم ونبهرهم وحبات الفلافل ونخليها حتى تستوي
3

نخلط نص كميه من البطاطا الحلوه والعاديه مع السلطه الخضراء بعدين نبدا نرتب فوق حبات الفلافل وجمبهم البطاطا الحلوه والعاديه والخبز وملعقه من معبوج الباذنجان وبالوسط الحمص وحوله الفطر ونرش فوقه بذور الشيا والنعناع المجفف وربع الليمونه الباقيه وبالعافيه💓.