إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
بنفرم البصل فرم ناعم وبنحطه على النار ت يذبل بهذا الوقت بنقطع البطاطا مكعبات وسط وبنحطهم فوق البصل بنقلبهم شوي وبنحط عليهم ماء
- 2
حتى تستوي البطاطا بنكون جهزنا اللبن بنظيف للبن بيضه ملعقة طحين مكعب مرقة الدجاج وبنخفقه بالمضرب ويتحطه على النار حتى يغلي
- 3
حتى يجهز البطاطا ولبن بنجهز الرز بنقلي الشعريه بالزيت حتى تتحمص بنظيف الرز المنقوق ومغسل بنملح حسب الرغبة وبنقلبهن شوي وبنغمرهن بالمي الحاميه
- 4
بتكون البطاطا جهزه بحطها هي والمي الى عليها فوق اللبن مع التحريك (لازم يكون الجهتين سخننين اي اضافه للبن لازم تكون نفس درجة حرارته لانه اذا كان بارد على حامي او العكس بفرفط اللبن)
- 5
بتكون الماء غليت على الرز بنقصر لنار تحت الرز وبتركه تقريبا 10_12 دقيقه مع المراقبه
- 6
اذا بدنا نظيف زهره بنقليها وبنحطها فوق البطاطا واللبن تغلي معهم غبوتين وبسكر النار.
- 7
وصحتين وعافيه.(الشرح اخذ اكثر من وقت الاكله)
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات